Digitalni HACCP sistem zamjenjuje razbacane papire, tabele i ručne kontrole jednim preglednim načinom rada. Cilj nije samo prebaciti papir u aplikaciju, nego olakšati svakodnevne evidencije i pripremu dokumentacije kada je potrebna.
Koji problem rješava?
Objekti koji rade s hranom često vode temperature, čišćenje, prijem robe i interne kontrole na više mjesta. Kada se podaci traže naknadno, teško je brzo dokazati šta je urađeno i ko je bio odgovoran.
- evidencije temperatura po objektima i uređajima
- kontrolne liste za dnevne, sedmične i mjesečne provjere
- korektivne mjere kada se pojavi odstupanje
- izvještaji i historija aktivnosti za pregled
Kako FS App pomaže?
FS App uvodi jasan tok rada za HACCP evidencije. Odgovorne osobe unose podatke kroz sistem, a menadžment ima bolji pregled stanja, rokova i dokumentacije.
Za koga je koristan?
Najviše koristi restoranima, hotelima, proizvodnji hrane, školama, vrtićima i drugim objektima gdje su evidencije, kontrolne liste i dokumentacija dio svakodnevnog rada.
Sljedeći korak
Ako prepoznajete ovaj problem u svom poslu, možemo zajedno procijeniti koji sistem ili pristup ima najviše smisla.
Pogledajte FS App